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肉丝炒榨菜

   来源:料理馆    阅读: 1.78W 次
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肉丝炒榨菜的做法步骤图,肉丝炒榨菜怎么做好吃

用料  

榨菜 1颗
小葱半根不到
猪肉 一小块
酱油
小半勺
一点点点点
味精 手指一捻

肉丝炒榨菜的做法  

  1. 榨菜(1颗榨菜头)先切薄片再切丝

  2. 猪肉先切片再切丝

  3. 葱切葱花,大概小葱15个花

  4. 锅里倒油,热了以后调小火把肉丝放进去炒到变色

  5. 肉基本变熟颜色后加葱花

  6. 炒到能闻出葱香味,倒酱油调色调味

  7. 加榨菜,调大火,加一点点点点点点糖

  8. 加盐,继续炒

  9. 加一点水

  10. 最后加味精,调再大火烘一下

  11. 出锅

    肉丝炒榨菜的做法步骤图,肉丝炒榨菜怎么做好吃 第2张

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