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花开富贵开背虾

   来源：料理馆    阅读: 7.62K 次
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花开富贵开背虾的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

虾 12只
蒜 8瓣
粉丝 1把
料酒 2勺
糖 少量
盐 适量
大蒜 瓣
蚝油 适量

花开富贵开背虾的做法  

  1. 1.温水泡粉丝

  2. 1.虾开背去虾线

  3. 2.开背后用刀背拍几下虾肉

  4. 3.蒜蓉用油炒微黄，加耗油、盐、糖、料酒、醋，拌匀

  5. 把事先泡好的粉丝码盘里，中间绕个高堆，把虾码好，每个虾放入调好的蒜蓉，上锅蒸7、8分钟

    花开富贵开背虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  6. 蒸好的虾可以加葱碎、小红米椒点缀

    花开富贵开背虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张
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开背 花开富贵开背虾 好吃 富贵

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