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花开富贵

   来源：料理馆    阅读: 1.3W 次
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花开富贵的做法步骤图，花开富贵怎么做好吃

用料  

碎肉 200克
香菇 3朵
胡萝卜 三片
大白菜 4片
西红柿 1个
盐 少许
生粉 1勺
鸡精 少许

花开富贵的做法  

  1. 碎肉肥瘦比例3：7加入盐，生粉，少许水顺着一个方向搅拌均匀，香菇泡软切丁，胡萝卜切丁加入肉馅里搅拌。

  2. 大白菜梗用开水烫一下，斜切成片包入肉馅上蒸笼蒸8-10分钟，把汁倒入锅里加入少许鸡精烧开后加入少许水淀粉勾芡，把芡汁淋入到白菜圈上，把西红柿皮削出来反卷变成一朵花放入盘子中间。

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富贵 好吃 花开富贵

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