用料
醋呛土豆丝的做法
把各个材料切好备用，（土豆擦丝把淀粉洗掉泡入水中，青椒红辣椒切丝放在不同碗里）
锅里倒入微量的油，油热了放入青椒，翻炒两下，倒入土豆丝翻炒然后再倒一些洗土豆的淀粉水继续翻炒，放盐鸡精糖红辣椒，最后多放一些醋，翻炒两下即可出锅。
非常简单，如有问题可以私我
小贴士
土豆要洗一遍把淀粉先洗掉再泡再炒的过程中要保持不干锅在锅里放两勺洗的淀粉水在翻炒
