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窝笋炒猪杂

   来源:料理馆    阅读: 2.32W 次
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窝笋炒猪杂的做法步骤图,窝笋炒猪杂怎么做好吃

窝笋一根,猪大肠,粉肠,花肉

用料  

蒜头
沙姜
酱油

窝笋炒猪杂的做法  

  1. 肉肉先请洗干净,沥干水分

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  2. 窝笋切片

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  3. 水煮一下窝笋,去掉青味。

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  4. 热锅热油,肉肉多水分,重复两次,炒干水分,加油免粘锅,差不多好时加入窝笋,加入芡汁烧开即可装碟出锅了

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