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赛螃蟹（快手简易版）

   来源：料理馆    阅读: 1.06W 次
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赛螃蟹（快手简易版）的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4个
姜 一小块
醋 4小勺
料酒 1小勺
白糖 适量
盐 适量

赛螃蟹（快手简易版）的做法  

  1. 主料：选取4个鸡蛋，不能太小呦

    赛螃蟹（快手简易版）的做法步骤图 第2张

  2. 姜切末，鸡蛋嗑在碗里，不用搅碎，最好用花生油

    赛螃蟹（快手简易版）的做法步骤图 第3张

  3. 调佐料汁：4小勺醋（陈醋最佳）、1小勺料酒、糖适量、盐适量，搅拌均匀

    赛螃蟹（快手简易版）的做法步骤图 第4张

  4. 加入姜末

    赛螃蟹（快手简易版）的做法步骤图 第5张

  5. 准备一双筷子

    赛螃蟹（快手简易版）的做法步骤图 第6张

  6. 热锅

    赛螃蟹（快手简易版）的做法步骤图 第7张

  7. 放入花生油

    赛螃蟹（快手简易版）的做法步骤图 第8张

  8. 油热放入鸡蛋，用筷子迅速搅散，放入调料汁，搅拌均匀，出锅！

    赛螃蟹（快手简易版）的做法步骤图 第9张
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