用料
雪菜鸡翅的做法
煸炒生姜与蒜末，炒出香味，使鸡翅去味。
鸡翅用油滑炒至七成熟，捞出待用。
煸炒雪菜，雪菜飘出香味了。
锅中放水适量， 同时将滑炒待用的鸡翅也倒入锅中。
待水快收干时，加点糖提味。
出锅装盆。
小贴士
我把雪菜切长了 T.T 建议可以切更小段。
