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荠菜猪肉丸子

   来源：料理馆    阅读: 2.09W 次
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荠菜猪肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

猪肉 200克
鸡蛋 1个
姜末 1片
盐 半勺
淀粉 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
荠菜 一把
十三香 少量
糖 1勺

荠菜猪肉丸子的做法  

  1. 肉馅、姜末备用

    荠菜猪肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 荠菜切成末备用

    荠菜猪肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 荠菜、淀粉放入肉末，加入料酒、生抽、盐、糖、五香粉搅拌

    荠菜猪肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 加入鸡蛋顺时针不停搅拌

    荠菜猪肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 搅拌至粘滑为止

    荠菜猪肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 用勺子团成圆形；烧水，水开后放入丸子；丸子漂浮上来放油菜或生菜

    荠菜猪肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 出锅

    荠菜猪肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张
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好吃 荠菜 丸子 猪肉 荠菜猪肉丸子

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