用料
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 一茶匙 |
| 糖 | 5-10克 |
| 耗油 | 20 |
| 麻油 | 一茶匙 |
| 油 | 20克 |
| 金钱菇 | 按需300克 |
1.三瓣蒜放锅中 7秒速度7打碎
2.锅中放入20克油 3分钟温度V 速度小勺
3.放入金钱菇 （金钱菇要提前泡好洗净 吸干水粉）
加入20克耗油 5克糖 生抽5克 6分钟温度V速度反转小勺 出锅前加入5克麻油 淋入加油淀粉的水勾欠一下
4.出锅
小贴士
1.三瓣蒜放锅中 7秒速度7打碎
2.锅中放入20克油 3分钟温度V 速度小勺
3.放入金钱菇 （金钱菇要提前泡好洗净 吸干水粉）
加入20克耗油 5克糖 生抽5克 6分钟温度V速度反转小勺 出锅前加入5克麻油 淋入加油淀粉的水勾欠一下
4.出锅
