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芒果沙冰

   来源:料理馆    阅读: 6.1K 次
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正宗芒果沙冰的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

芒果的用量绝对的业界良心啊!沙冰加入了柠檬汁,非常的爽口哟,出来像是软式冰淇淋般顺滑呢!两人份量!

用料  

芒果果肉 300克
自制酸奶(无糖) 50克
牛奶 100克
细砂糖 15克
柠檬汁 适量

芒果沙冰的做法  

  1. 芒果由顶部贴着果核切开,划网文状,贴着芒果皮,不要切烂。

    正宗芒果沙冰的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张
  2. 分离出果肉,放冰箱冷冻室,冰冻成硬块。

    正宗芒果沙冰的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张
  3. 冻好的芒果肉拿出,放到搅拌机的果汁杯中,加入酸奶、牛奶、细砂糖还有柠檬汁.

    正宗芒果沙冰的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张
  4. 旋紧杯盖,开动机器,将果肉打至烂碎。

    正宗芒果沙冰的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张
  5. 可以用裱花袋挤出像冰淇淋般的形状。

    正宗芒果沙冰的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第6张

小贴士

牛奶和酸奶放进冰箱冷藏,打的时候放进去,打出来就是像软式冰淇淋般的口感呢!我这个浓稠得可以用裱花袋挤出像冰淇淋般的形状,解暑哇!

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