经历了一轮疫情。
让我们意识到孩子独立生存的重要性。
我们先从最简单的炒鸡蛋开始吧!
一个可爱的鲜鸡蛋 | 1个 |
首先,鸡蛋打散。打鸡蛋的时候先把蛋敲裂但是里面的鸡蛋不要流出来。我是让她把鸡蛋洗干净放碗里,然后敲碎鸡蛋把蛋壳拿出来。
开小火,放锅,开始数数:数到20的时候到油。一点一点到,如果油桶太重的话,先把油到碗里,再用勺子舀。一般3-4勺差不多。好像多点少点都没事。
油加热的时候,数数,数到50,再倒入鸡蛋。如果火太大,有点冒烟了就可以到鸡蛋了。
鸡蛋有一面凝固了,就要用铲子铲。避免底下糊了,上面还不熟。也可以直接用筷子搅拌。
好啦,差不多都凝固了就可以吃啦。到点酱油蘸蘸吃。非常美味。