猪腰 妈妈手制泡辣椒（吃过的朋友，你们懂滴） 生姜 青蒜 芹菜沫
用料
| 猪腰 | 两个 |
| 妈妈手制泡辣椒 | 适量 |
| 生姜 青蒜 芹菜沫 | 适量 |
| 夹馅 :蛋黄4个 细砂糖 45克 水18克 室温软化的黄油 180克 抹茶粉 8克 | 抹茶夹馅(分享自 Smldolphin |
酸辣猪腰的做法
猪腰处理干净，切片，用白酒抓下
配菜切好备用，形状您随意
锅子烧温热，放入茶油（随意什么油哈，我家是自家茶山有，就顺手了），蒜拍破，煎香
放入姜丝和猪腰，炒变色，加入少许盐
放入蒜段，泡椒丝，炒匀了，放入少许生抽，白胡椒就可以出锅了
