随便搞个早餐吃吃,没想到这个口感这个味道绝了,保存下来,以后不会忘记,想吃的盆友可以搞起~真的超级好吃!嚼起来那个豆芽金针菇嘎嘣脆加上粉的柔软,满足~
用料
细河粉 | 2元 |
黄豆芽 | 1元 |
金针菇 | 3元 |
葱 | 适量 |
大蒜 | 3–5辨 |
烧烤料 | 半勺 |
耗油 | 1勺 |
酱油 | 适量 |
捞粉捞面凉拌的做法
锅放水开🔥,差不多沸腾就可以放清洗干净的金针菇(手动撕小辫)和豆芽,煮到熟后捞出,放碗里。
一个空碗里面放葱末+酱油+耗油+蒜末,上面那个装金针菇豆芽碗放同样的酱料+少许烧烤料。
锅里烧热油,分别浇到2个碗里,搅拌均匀。
我们这边买的粉,准备吃的时候,凉拌菜+粉+酱汁搅拌均匀,就可以开吃了⊙∀⊙!
味道清甜爽口,爱吃辣的可以加小米辣或者辣椒酱,随意一点,开心^_^好吃不上火,安排!
小贴士
漏了一句:酱汁碗要加些盐和烧开的热水。最后加就行,多少看你调料多少和粉有多少。够拌就行