生嗜五花肉,这道菜用油极少,养生佳肴,做给你的家人吃吧。
上菜谱[呲牙]
食材:五花肉和白萝卜
佐料:姜大蒜豆豉生抽料酒再加三滴油即可,记住[耶]只用三滴油啊!
实操:在锅里滴入三滴食用油,用一片五花肉把油抹匀,依顺序码入大蒜萝卜片肉片姜片(如图3+4),后调制秘制配方汤汁泼在食材上,盖上锅盖,小火焖10分钟后,翻炒一下,再焖5分钟。即可!
用料
五花肉 | 适量 |
豆豉 | 1勺 |
黄酒 | 2勺 |
姜 | 6片 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 1克 |
糖 | 半勺 |
大蒜 | 1头 |
白萝卜 | 1根 |
食用油 | 3滴 |
干辣椒 | 2粒 |
生嗜五花肉的做法
白萝卜切块备用
如图备料
如图分层码入锅中
浇入佐料汤汁
记住[耶]只用三滴油啊!
实操:在锅里滴入三滴食用油,用一片五花肉把油抹匀,依顺序码入大蒜萝卜片肉片姜片(如图3+4),后调制秘制配方汤汁泼在食材上,盖上锅盖,小火焖10分钟后,翻炒一下,再焖5分钟。
即可!