今天这款豆沙青圆子，是山里朋友教我的，将糯米粉、粘米粉的比例调整为五五开，出炉时一尝，既糯又韧，口味超级好。（四六开也行，五五开糯一点)
用料
| 糯米粉 | 250克 |
| 粘米粉 | 250克 |
| 石灰水炝过的南瓜叶 | 112克 |
| 开水 | 适量 |
| 馅 | 适量 |
青圆子的做法
将粉混合，用开水烫粉，筷子搅拌
加入南瓜叶，一直揉，面团应该要揉硬一点
面团揉好后分剂子，每个剂子揉圆，用右手大拇指开个口子，顺时针揉捏，再逆时针揉捏，形成碗装。
包入馅料，放左手上，用右手不停打圈包起来，收口朝下，最后再揉圆。
揉圆成行，漂亮吧
冷水上锅，蒸20分钟左右。
