B叔 @张宏胜 减肥期间于2.14发布在微博的视频教程，整理成文字以便个人收藏备用。
用料
B叔版 麻辣手撕鸡的做法
水煮鸡胸肉，用手撕成条状
热锅放油，先炒辣椒，辣椒炒得有点发黑了再放花椒
葱姜蒜切好，加料酒、生抽、盐放到一个碗里备用
把炒好辣椒花椒的热油倒入调料碗中，听见 “呲啦～一声响”
把调料拌到撕好的鸡胸肉丝里
