不讲究但不将就的蒸包
用料
迷你小蒸包的做法
做一次试试保证就会爱上它
市场买的饺子皮五个一组擀薄
前后对比
肉馅放入 盐 鸡粉 酱油 香油 分多次打入1/3肉量的水 最后放入香葱
饺子皮四周抹上水 就可以包包子了
无需醒发 直接锅上汽蒸8分钟或做成水煎包
皮薄 透亮 汁多 配稀粥食用最佳
