首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 丽江腊排骨腊肉的做法和步骤图解 丽江腊排骨腊肉怎么做最正宗

丽江腊排骨腊肉

   来源:料理馆    阅读: 3.15W 次
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丽江腊排骨腊肉的做法步骤图,怎么做好吃

听一个朋友说街上的腊排骨都有打药,所以苍蝇都不去吃,然后我就想着自己做一点,所以我就去买排骨的时候专门问了那个卖肉的师傅,他说拿回家盐淹两天了直接拿起来吹干就可以了

用料  

排骨 适量一次可以多做一些
适量
葡萄,白酒都行 适量
适量

丽江腊排骨腊肉的做法  

  1. 排骨买回家不用洗,直接撒盐,都抹均匀,多撒点盐,比较好

    丽江腊排骨腊肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 淹制两天了,然后酒加油倒一起,给排骨抹一层

    丽江腊排骨腊肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 最后直接挂在没有太阳的地方吹干,时间越久越好越香

    丽江腊排骨腊肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 这是我之前做的肉那些,现在还挂着天天吹吹

    丽江腊排骨腊肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

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