周末很想做汤喝，去超市买了排骨，两个甜玉米，一根胡萝卜。一个人也值得花时间做些好吃的。这份食谱就是一人食的量。
用料
| 排骨300 | 克 |
| 玉米1 | 根 |
| 胡萝卜半 | 根 |
| 小葱4 | 棵 |
| 生姜4 | 片 |
| 花椒5 | 粒 |
| 雪平锅18（根据自己的来） | 厘米 |
一人食/玉米胡萝卜排骨汤的做法
血水洗净，将排骨冷水放入锅中。煮开后，煮约3分钟。
捞浮沫后再煮两分钟。
煮过的排骨捞出，洗净，备用。
热锅，倒入油少许。放入5粒花椒，两片姜煎出味道。
将排骨加入中火，煎1分钟，搅拌翻面。
加入适量水，葱段。开大火煮开，烧开后保持大火滚开状态，炖10分钟。
待汤熬成白色后加入玉米、胡萝卜。
再开大火煮10分钟。即可出锅，加盐、葱花享用啦。
小贴士
时间可根据自己排骨的数量进行把控。
