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夏天的冬天海带排骨汤

   来源:料理馆    阅读: 2.22W 次
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夏天的冬天海带排骨汤的做法步骤图

其实不是排骨。是脊椎骨和扇子骨
脊椎骨肉质很活,是我最喜欢的一个部分
扇子骨超级便宜,但没什么肉,用来煲汤极好

用料  

猪的脊椎骨 随你咯
海带一片 随你咯
冬瓜 二分之一片
扇子骨 两片

夏天的冬天海带排骨汤的做法  

  1. 骨头过水,去沫之后。换小火,煮2小时。放两片姜

  2. 海带切条。冬瓜切片。放进汤里煮
    大概7,8分钟就可以了

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