用料
土豆糕的做法
土豆去皮,切片上锅蒸熟。大约需要15分钟。压成泥。
土豆泥中加入60克淀粉,加入适量白糖,用手抓匀,抓成大块。放入模具,压出形状,上锅蒸熟,大约需要15分钟。
小贴士
也可以把白糖换成盐和胡椒粉,是另一种口味。