今天家里忘记买大蒜苗了😂，就用自己种的洋葱苗代替了，没想到还挺好吃的😍，异曲同工，用大蒜也是可以的哈。
用料
洋葱苗（大蒜）炒鸭血的做法
姜切丝，洋葱苗洗净切寸段，鸭血冲洗沥水，切片。
锅预热，倒少量油，油热后倒入姜丝爆香，然后倒入鸭血，同时倒入料酒，炒时最好将鸭血翻一下，直至鸭血变色。
倒入准备好的洋葱苗，加盐，生抽，少量糖。洋葱苗断生后出锅。
