随心所欲的肉酱意面

这道意面最【核心】的就是……

◣酱汁◥

它是整个面的灵魂
番茄酱
烤肉酱
黑胡椒酱
……

只要是你喜欢的酱，就可以！

用料  

随心所欲的肉酱意面的做法  

1. 将洋葱、香菇、猪肉切丁（猪肉可以加入一点酱油和盐调味）。p.s.香菇想吃出来的话可以切的大一些。

2. 水开后放入意面，煮到没有硬心。（可以加入一点点盐，这样面更筋道，也更有味道）p.s.这里给意面一个特写，根据大厨说，这款意面比较不错。😛

3. 热火加入黄油，黄油化了加入肉翻炒。肉熟后加入洋葱丁和香菇，并加入烤肉酱（＊＊＊＊＊＊＊＊加番茄酱就是番茄意面😛＊＊＊＊＊＊＊） 加入适量的水，调成酱汁。

4. 锅中加入黄油，下煮熟的意面翻炒，加入适量黑胡椒碎和马苏里奶酪后盛出装盘，并将酱汁撒在意面上。

小贴士

1.意面要煮的时候要加一点盐。
2.最好用黄油而不用食用油味道会更好。
3.黑胡椒酱，番茄酱都可以替代烤肉酱。