甘肃陇西风味
用料
酸辣里脊汤的做法
将配菜(木耳，胡萝卜等)洗干净切成小块备用，将炸好的里脊放入油中复炸后捞出。
锅内留少量的油，放入配菜炒一会，加入各种佐料，辣椒段，白胡椒粉，锅边醋。加入少量热水。
水开后放入里脊，尝味道加盐，煮3分钟后即可。
