用料
胡萝卜煎饼的做法
胡萝卜设成细丝，韭菜切丁，准备好面粉和鸡蛋(加鸡蛋比较松软)
加入些许水、食用盐和胡椒粉搅拌均匀，想吃脆脆的可以少放水
锅中少许油，舀一小勺放入锅中摊开煎炸(火要小)，煎至两年金黄即可
可作早餐也可当零食
小贴士
1、煎炸时火一定要小，有耐心慢煎2、我这是外脆里嫩，如果喜欢脆的，可以再稠一点，少放点水。3、韭菜比较香，葱花也可以，也可加入其他菜末
