原来一想到芝麻糊
都会觉得工序繁琐
一次过筛二次过筛
……
这一次受邻居启发
尝试了新的方法
超级快手的方法
而且不失口感
好方法分享你我他😄
用料
熟黑芝麻 | 100克 |
糯米 | 60克 |
水 | 1000ML |
冰糖 | 适量 |
核桃 | 5-6瓣(非必需) |
超级快手版丝滑芝麻糊的做法
所有材料放入高压锅,煮成粥。(工作日早上吃可以电高压锅晚上预约烧粥模式)
把烧好的芝麻粥倒入料理机,打至细滑即可。(此图是倒过一半后再拍的,不美观😄)
是不是超快手?是不是很细腻?😄
芝麻糊搭配芝麻花卷😄 其实芝麻糊最好搭配咸口。
小贴士
水量可根据喜好调整稠度,最后一步可加水调稀,但只能调稀不能调稠,除非翻工拿来锅里继续烧😄