清淡可口 制作简单
用料
豆腐圆白菜的做法
圆白菜洗净，沥干水分撕成小片，木耳放入水中泡发，撕成小朵；
豆腐切片，放入平底锅内煎成凉面金黄盛出；
锅内放油，烧热后放入葱花爆香，放入圆白菜翻炒至7成熟，放入豆腐、木耳继续翻炒，放入1茶匙酱油、1/2茶匙糖、适量盐，翻炒均匀出锅即可。
小贴士
豆腐极易碎，煎制的时候不要来回翻动，稍减一会儿再翻动。
