以后配方就搁这了叭
紫薯 250g
炼乳 10g
淡奶油 50g
玉米油 /黄油 15g
糖 酌情添加
用料
用料往上看 |
紫薯馅(万能通用)的做法
紫薯上锅开蒸
我是水开以后蒸的,十几分钟吧就好了
筷子能轻易戳过就可以了
准备好炼乳和淡奶
紫薯放入料理机
倒入炼乳和淡奶
小旋风
细腻起来
锅中倒入玉米油或者黄油 倒入紫薯泥
炒到垒起
真的真的很细腻!
盖上保鲜膜 贴着盖 保湿
小贴士
tips
1.淡奶没有可以放牛奶,玉米油可以用等量黄油代替
2.最近准备着手月饼,炒点馅料来
3.用量根据自己,可以翻倍