你无法拒绝的冬日暖心热饮
用料
70%以上的黑巧克力 | 100克 |
牛奶 | 400克 |
棉花糖 | 几颗 |
装饰用巧克力(画眼睛嘴巴) | 一小块 |
装饰用胡萝卜(雪人鼻子) | 一小片 |
雪人热巧的做法
巧克力切碎,也并非要图中这么细。(我是用美善品打的,8秒/速度8)
牛奶中火煮至微微沸腾,加入切碎的巧克力,轻轻搅拌使其融化并充分与牛奶融合。(我是用美善品煮的,在切碎的巧克力中直接倒入牛奶,5分钟/80度/速度2)
一锅香浓的热巧克力就做好了,倒出来直接喝,或者看下面的图,来装饰一下
圆柱形的棉花糖剪成两小段用做雪人的脸;一小块黑巧克力放进裱花袋扎紧,泡在热水里使其融化,剪小口在棉花糖的截面挤上眼睛和嘴巴;一小片薄薄的胡萝卜切出小三角形做雪人的鼻子
好了,是不是很可爱。赶紧也去做一杯吧。祝圣诞快乐 :)
小贴士
1、喜欢甜的可以加适量的糖
2、喜欢香料热巧克力的可以加辣椒粉、肉桂粉或肉桂棒来煮,还可以加少许的海盐
3、装饰除了放棉花糖、筛巧克力粉,还可以打点奶油挤在表面,任意发挥
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