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一盆搞定系列之香脆芝士小饼

   来源:料理馆    阅读: 8.48K 次
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一盆搞定系列之香脆芝士小饼的做法步骤图

原方是@ctlin 的无蛋无奶芝麻饼干 减半做的 没有芝麻多放了芝士粉 没想到烤出来的咸甜口味小盆友还蛮喜欢的 纪录一下

用料  

低粉 50g
10g
植物油 15g
芝士粉 10g
酌情添加

一盆搞定系列之香脆芝士小饼的做法  

  1. 植物油(我用的玉米油)加糖搅拌到糖完全融化

  2. 低粉加芝士粉过筛到1中 搅拌均匀

  3. 根据面团情况酌情加少量水拌匀 能用擀面杖擀开即可 可以用刮板将面团分两半再重叠按压几次 烤出来分层会更多

  4. 擀3mm薄片 叉子扎孔 饼干模造型 180度12分钟左右

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