（4人分）译自クックパッド
用料
| 苹果 | 半个 |
| 生姜 | 2～3瓣 |
| 蒜 | 2～3瓣 |
| 酱油 | 2杯 |
| 酒 | 1／2杯 |
| 味淋 | 1／2杯 |
| 砂糖 | 150g |
| 水 | 1／4杯 |
浓厚烤肉酱的做法
苹果，生姜，蒜，用调理机打成泥状，和剩下的所有材料一起倒入锅中
用大火加热到沸腾，注意看着火不要让酱汁溢出来
沸腾以后立刻转中小火再煮15分钟，后调成最小火再煮15分钟，关火完成！！
小贴士
可以根据个人的口味随意增减苹果，生姜和蒜的比例，（也可以一起加入凤梨，香蕉，鲜橙，口味会更甜，果味更浓，以前看过烤肉店的店长调过的！）煮的过程中可以不用搅拌。做好的酱汁一般可以在冰箱里存1～2个月左右（可能没到那么久就被吃光了）
