爱吃菠萝的北鼻们有口福啦！还有就是家里再也不用担心剩米饭会被丢弃掉，我这次做的菠萝蛋包饭就是剩下的米饭，经过烹饪，以崭新面目走向餐桌，味道颜值都上了新台阶好吗！而且可以加入自己喜欢的蔬菜或者新鲜的当季蔬菜，身体的VC也立刻被补满！
用料
| 菠萝 | 半个 |
| 米饭 | 1碗 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 香菇 | 2个 |
| 培根 | 3片 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 荷兰豆 | 七八个 |
| 盐 | 2勺 |
| 黄油 | 1块 |
| 糖 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 2勺 |
菠萝蛋包饭，让你轻松解决剩余米饭！的做法
菠萝、胡萝卜、香菇切丁、蒜切丁备用，荷兰豆加盐煮熟。
培根、菠萝清洗干净备用
两个鸡蛋加两勺水淀粉，半勺盐搅拌均匀，用不粘锅煎成蛋饼，切食指宽细条。
黄瓜用刮皮器削成长条。
然后用编花篮的手法把鸡蛋条和黄瓜条编在一起。
锅中油热后，放入菠萝、胡萝卜、黄瓜等蔬菜水果丁，再加入米饭，适量盐、糖和蒜，再进行翻炒。
米饭装盘用勺子压成菠萝的样子，然后把荷兰豆摆在米饭上面，再把之前编好的鸡蛋黄瓜条斜放在米饭上即可。
小贴士
菠萝蛋包饭，让你轻松解决剩余米饭！
