烧过红烧肉,做过梅干菜烤肉,那么五花肉还能烧什么?那来个偷懒菜,用烤箱烤一下。调好味,接下来都交给烤箱的菜,我都喜欢做。
用料
懒人快手菜-烤五花肉的做法
用开水汆一下肉,去去腥味。切块,放入料酒,生抽老抽,糖,腌渍入味。
放入烤盘,平铺。撒上烧烤灵魂-孜然。哎!开始像烧烤了!
230度,15分钟,取出翻面。再来15分钟,烤肉就滋滋作响,冒着快乐的泡泡。
小贴士
我喜欢切厚一点,嚼起来很有口感。