自己随意尝试的，味道淡淡的酸甜味
用料
甜酸鸡爪的做法
先把鸡爪清洗干净
加清水，姜片，葱蒜，料酒，放鸡爪进锅，煮滚开
煮开了，捞上
鸡爪过冷水，清洗
把鸡爪剪指甲，切开，比较容易入味
准备姜葱蒜
加香葱蒜鸡爪先爆炒一下
加适量味极鲜
加半瓶酸梅酱
最后加盐和加适量黄糖，待浓稠，就可以放碟开吃
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