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冰糖炖雪梨(隔水炖版)

   来源:料理馆    阅读: 1.95W 次
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冰糖炖雪梨(隔水炖版)的做法步骤图

夏秋交替,也是咽炎、支气管炎等喉咙疾病的高发期。入秋喉咙不适可以试试这个

用料  

冰糖
枸杞

冰糖炖雪梨(隔水炖版)的做法  

  1. 雪梨去皮(不去皮效果更好,但是我不喜欢吃,这个看个人喜好哈)
    在距离雪梨顶部三分之一左右,切开留着盖子备用。

    冰糖炖雪梨(隔水炖版)的做法步骤图 第2张
  2. 用勺子把梨核挖掉,可以挖大一点挖干净,因为中间发酸影响口感
    把冰糖和枸杞放进雪梨内部,然后盖上雪梨盖。

    冰糖炖雪梨(隔水炖版)的做法步骤图 第3张
  3. 整个梨子放进内胆,不用加水

    冰糖炖雪梨(隔水炖版)的做法步骤图 第4张
  4. 甜品功能炖1.5小时。

    冰糖炖雪梨(隔水炖版)的做法步骤图 第5张
  5. 炖好了趁热吃,嗓子舒服极了。

    冰糖炖雪梨(隔水炖版)的做法步骤图 第6张
  6. 糖已经化成水啦

    冰糖炖雪梨(隔水炖版)的做法步骤图 第7张

小贴士

清热止咳、滋阴润肺、健胃和中,口燥、食欲不振、大便不通的人来说,每晚吃点冰糖炖雪梨可以起到很好的治疗作用。

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