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鸽子茶叶蛋

   来源:料理馆    阅读: 1.62W 次
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鸽子茶叶蛋的做法步骤图,鸽子茶叶蛋怎么做好吃

妈妈做的茶叶蛋,高中时候吃到老师都来抢!

用料  

红茶叶 1克包
鸽子蛋 15个
桂皮 1块
适量
生抽 1小勺
适量
果皮 两片

鸽子茶叶蛋的做法  

  1. 冷水下蛋,煮15分钟。

  2. 倒出热水,加入冷水,加盖疯狂地摇摇摇!

  3. 加入桂皮一块,果皮两小块,红茶茶包,一勺生抽,一小撮盐,一小勺糖。加水没过所有材料。煮开后煮3分钟。关火泡一晚,第二天吃前加热一下就好了!冷吃也棒棒哒!

    鸽子茶叶蛋的做法步骤图,鸽子茶叶蛋怎么做好吃 第2张

小贴士

生抽,盐和糖根据蛋的多少决定!

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