用料
黄金龙利鱼柳的做法
首先龙利鱼柳解冻洗洗晾干然后用盐，胡椒粉，少量白酒，姜末腌制半小时
少量面粉或生粉
鸡蛋打散
少量面包糠
然后浸入蛋液后放面粉包裹
注意面粉包裹均匀
浸入蛋液后包裹上面包糠，这一步我忘了拍照了😛
最后下油炸，注意小火不断翻滚
金黄金黄的
外酥里嫩，味道不错👍
小贴士
家里没有面粉的话也可以用生粉代替。
