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简约版剁椒

   来源:料理馆    阅读: 1.56W 次
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简约版剁椒的做法步骤图,简约版剁椒怎么做好吃

这款剁椒制作比较简单,我是按照自己喜欢的做法来的,里面加了自己喜欢的青辣椒,因为我觉得加青红辣椒一起好看又鲜香,我早餐喜欢喝,所以这款剁椒一般都是直接配粥吃的多,平常烧菜味道也很鲜美

用料  

大青椒 500g
大红椒 500g
250g
250g
两勺
四勺
一勺

简约版剁椒的做法  

  1. 辣椒生姜蒜买来洗干净凉干,时间不够纸巾擦干也可以,注意,展板和菜刀所有东西都不能沾一滴水。

  2. 青红辣椒一起剁成碎梦,看图,差不多就可以

    简约版剁椒的做法步骤图,简约版剁椒怎么做好吃 第2张
  3. 姜蒜也剁成碎木,和剁好的辣椒一起拌拌匀。注意,装辣椒的容器也不能有一点点水哦!

    简约版剁椒的做法步骤图,简约版剁椒怎么做好吃 第3张
  4. 加酒,盐,糖一起拌匀装罐就可以了。

    简约版剁椒的做法步骤图,简约版剁椒怎么做好吃 第4张
  5. 好了简单美味的剁椒就做好了,一般放三天就可以吃了。

    简约版剁椒的做法步骤图,简约版剁椒怎么做好吃 第5张

小贴士

配料可以根据自己的口味添加,不一定按我我来,嘻嘻!因为我吃的比较咸。还有这种天一定要放冰箱里,不然容易酸掉的。

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