用料
黄金炸银鱼的做法
用盐、姜丝、白胡椒腌制十分钟以上
准备好炸制的原料
玉米淀粉
鸡蛋打散
先蘸干淀粉、再蘸鸡蛋混合液，再包裹面包糠，面包糠要稍微压紧一些，这样不容易脱皮
油温5成热炸制，时间不要太长，也就十几秒，油温不要太高，要不容易黑
这是我炸出来的成品，一遍炸制就成功
可以蘸些喜欢的蘸料
辣酱
这是每次女儿吃薯条剩下的番茄沙司，孩子比较爱吃
小贴士
注意就是控制火不要太大
