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腊肠土豆泥

   来源:料理馆    阅读: 6.3K 次
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腊肠土豆泥的做法步骤图,腊肠土豆泥怎么做好吃

嗯…我其实也不太会做,但是这么瞎做出来,感觉吃口还可以~如果你不喜欢吃请不要骂我🙈🙈

用料  

土豆 1个
广式腊肠 按个人喜好
食用油 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
2勺

腊肠土豆泥的做法  

  1. 土豆,去皮,切块,上锅熟。
    土豆上锅之后,开始准备腊肠颗粒,把腊肠切成小丁备用。
    用筷子能轻松戳到底的时候拿出。

    腊肠土豆泥的做法步骤图,腊肠土豆泥怎么做好吃 第2张
  2. 土豆出锅后,将切好的腊肠粒上锅蒸,蒸至白色油脂变为透明色就行~

    腊肠土豆泥的做法步骤图,腊肠土豆泥怎么做好吃 第3张
  3. 蒸腊肠的时候,捣土豆,用叉子会比较省力,但是家里没叉子,我用的勺子,累die~

    腊肠土豆泥的做法步骤图,腊肠土豆泥怎么做好吃 第4张
  4. 土豆捣成泥后加入腊肠粒,充分搅拌,均匀融合~

    腊肠土豆泥的做法步骤图,腊肠土豆泥怎么做好吃 第5张
  5. 调汁

    食用油(1勺)➕蚝油(1勺)➕生抽(1勺)➕料酒(2勺)
    在锅中烧热,溶解,然后将溶在一起的酱汁淋在土豆泥上即可~

    腊肠土豆泥的做法步骤图,腊肠土豆泥怎么做好吃 第6张
  6. 搭配的西兰花,就是简单盐水煮的,水开,加一勺盐,加入西兰花,煮熟就可以了~

    腊肠土豆泥的做法步骤图,腊肠土豆泥怎么做好吃 第7张

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