冰箱里一直备有潮汕正宗牛筋丸，煮面煮汤打火锅都是上佳选择。今天来做一个牛丸西洋菜汤，这道快手菜做起来非常简单，味道也很好，家里老人小孩都特别爱吃。
用料
正宗潮汕牛筋丸西洋菜汤的做法
青菜洗好，牛筋丸备好，锅里放水烧开
水开放牛筋丸煮5分钟
放入西洋菜煮2分钟
出锅加入按喜好芹菜粒或炸蒜
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