用料
炒桂林米粉的做法
桂林米粉,买了3元
青菜随意搭配,家里只有几根芥兰叶子,上!
芥兰菜梗比较硬,先焯水煮熟捞出沥水
切碎。
私房腊肠😍🥰好好吃
锅中加少许油,倒入腊肠,小火慢慢煎至两面变色熟透
把腊肠移到旁边,中间多加一些油,加入3个土鸡蛋,加一丢丢盐
炒散炒熟盛出备用
锅中加油,倒入蒜末和小米辣,1勺郫县豆瓣酱
大火炒香,加2勺蒸鱼豉油,少许白糖提鲜
倒入桂林米粉,用筷子迅速搅拌均匀。
倒入腊肠鸡蛋
倒入青菜
拌匀即可出锅
自己做的腊肠真香🤣🤣🤣