牛肉,姜,蒜,葱,生抽,香油,红油,味极鲜,盐味,鸡粉。
用料
串烧牛肉的做法
主料;找把牛肉洗净切片,在腌制。
烧热油,油温5-6成即可,放入主料,在捞出。
把配料及调料混入主料,适量,拌匀即可
小贴士
注意过油时,对油温的把握。