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小美陈皮柠檬膏

   来源:料理馆    阅读: 3.05W 次
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小美陈皮柠檬膏的做法图解 做法步骤

突然找到了一瓶2004东甲新会陈皮,于是想着做点什么,小美菜谱中正好有柠檬膏于是就要试试了!

用料  

陈皮5
柠檬2
冰糖500
纯净水 800克

小美陈皮柠檬膏的做法  

  1. 柠檬用盐搓洗干净冲洗去掉两头,陈皮5片,冰糖500克。因为怕太甜所以少了近一半的冰糖。(因家中无川贝所以省略)

    小美陈皮柠檬膏的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 柠檬切片后去掉里面的籽,陈皮用水清洗后一遍切成一厘米左右的条。

    小美陈皮柠檬膏的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将所有材料放入小美锅中40分钟/V/反转小勺  盖网锅。注意:如溢锅将温度调到100度

    小美陈皮柠檬膏的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 通过40分钟的煮,汤汁稀适当延长5分钟收汁。

    小美陈皮柠檬膏的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 分别将果肉和和汤汁到入可密封的瓶中。

    小美陈皮柠檬膏的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 一直等到柠檬膏凉了盖好盖

    小美陈皮柠檬膏的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 放凉盖盖保存,尽快食用!

    小美陈皮柠檬膏的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

温度高时容易溅出,适当调整小美温度

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