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虫草花党参红枣枸杞鸡汤

   来源:料理馆    阅读: 2.6W 次
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虫草花党参红枣枸杞鸡汤的做法步骤图

用料  

半只
党参 4片
红枣 10颗
枸杞 20粒
几片

虫草花党参红枣枸杞鸡汤的做法  

  1. 将鸡洗干净,虫草花,党参,枸杞和红枣用水泡着

  2. 用冷水焯鸡,锅中放入生姜,去腥味
    直到滚水后,捞出,用清水洗干净

  3. 之后将紫砂锅底铺上姜片,
    将鸡和所有材料放入锅中,
    炖3个小时
    起锅后放入盐和冰糖进行调味。
    我个人喜欢甜味所以放入冰糖,不喜甜者,可放少量白糖

    虫草花党参红枣枸杞鸡汤的做法步骤图 第2张

小贴士

首先焯鸡一定要加入姜片,去味
其次用紫砂锅炖汤,真的很方便,把材料准备好放入
就可以忙别的事情了
回到家就有热腾腾的汤喝了,赶紧动起来吧!

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