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戯食記--刺身丼飯

   来源:料理馆    阅读: 3.14W 次
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戯食記--刺身丼飯的做法步骤图

用料  

剩米飯 一碗
金槍魚 一塊
三文魚 一塊
鱘魚子醬 一勺
鱷梨 一個
茼蒿 一小把

戯食記--刺身丼飯的做法  

  1. 米飯滴米醋、味霖、海鹽拌勻;鱷梨、三文魚切片,金槍魚切柳;

    戯食記--刺身丼飯的做法步骤图 第2张
  2. 三文魚團花樣,點綴魚子醬,排布鱷梨片、金槍魚柳。

    戯食記--刺身丼飯的做法步骤图 第3张

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