当季顶花带刺迷你黄瓜,是现在不得不品尝的美味之一…
用料
蒜香迷你黄瓜的做法
先把迷你黄瓜洗净,去掉藤蔓。
把蒜拍扁剁碎。
将蒜末中火炒制蒜香四溢,微黄。倒入迷你黄瓜,加适量盐调味,大火爆炒,黄瓜变色盛出。不要炒的时间过久,否则迷你黄瓜的脆劲儿就没了!
蒜香四溢的脆香迷你黄瓜就炒好了!