用料
| 笋叶，面粉，葱，豆厨，粉条适量，碱面少许，盐少许，花椒面，酱油，醋适量，水 |
蒸莱疙瘩的做法
笋叶
葱，豆厨，粉条
酱油醋水水，葱切成葱花，豆厨切条，粉条，盐少许，花椒面少许，酱油，醋，油适量，加水放入蒸锅
笋叶切小放少许碱面拌匀，放入适量面粉，不要放太多，拌匀是每一叶叶上都有薄薄一层面粉就行
半小碗水，沾点水涂抹在手心，捏莱疙瘩时就不沾手，忘拍水碗了
全部捏完放入蒸锅。蒸锅放水烧开，放入调好的酱油醋水水和捏好的莱疙瘩，上气计时18到20分钟
这是蒸好的菜疙瘩
这是蒸好的酱油醋水水
好了可以开吃
小贴士
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