清爽不油腻的一道菜
用料
排骨烧黄瓜的做法
排骨焯水，放蒜片姜片用油煎香，排骨煎到两面金黄。加一勺生抽，少量酱油
加水淹没排骨，收汁到一半，加一勺盐，放入黄瓜。如果水少了可以加一点。
汤汁收干浓稠了，排骨烧黄瓜就做好了。
