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夏威夷软包

   来源:料理馆    阅读: 6.83K 次
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夏威夷软包的做法步骤图,夏威夷软包怎么做好吃

用料  

高筋面粉 2cup
2tbsp
2克
黄油 30克
牛奶 250克
蛋液 20克
酵母 2tsp

夏威夷软包的做法  

  1. 牛奶稍温加入酵母稍微搅拌

  2. 面糖盐混合加入牛奶酵母液体揉成面团

  3. 在砧板上揉面至光滑,加黄油扯揉面包直到成膜

  4. 发至两倍大,分成7个75克小面团和一个大面团

  5. 按扁面团,再揉成小面团,盖好醒30分钟

  6. 再按扁揉成面团放入烤盘,醒一个小时

  7. 烤箱预热325度,刷蛋液,撒椰蓉,烤25分钟

  8. 出烤箱5分钟后趁热吃,好松软

    夏威夷软包的做法步骤图,夏威夷软包怎么做好吃 第2张

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